Discuri fragede de sablé breton, cu textura lor fină și ușor sărată, se unesc într-un „sandwich” delicat ce ascunde un miez cremos de ganache intens de ciocolată și migdale caramelizate. Fiecare mușcătură oferă un contrast armonios între crocanța untuoasă a biscuiților, finețea ciocolatei și aroma caldă, pralinată  a migdalelor un echilibru perfect între dulce, sărat și fin, reinterpretat într-o formă modernă și elegantă.